El proyecto denominado “Grow de emprendimientos” está basado en el enfoque interdisciplinario; vale decir, en la cooperación mutua entre varias disciplinas científicas; en este caso, Ingeniería Comercial, Ingeniería de Alimentos y las carreras de Química Industrial T.S. Ellas se unen para permitir que sus estudiantes de manera conjunta desarrollen investigaciones y ejecuten proyectos de grado vinculados con emprendimientos industriales en materia de producción y comercialización de alimentos.
Los directores de carrera resaltaron la necesidad de construir esfuerzos inter y multidisciplinarios que faciliten la elaboración y ejecución de proyectos que respondan a las demandas del mercado. La conjunción de iniciativas desde distintas miradas científicas está encaminada a lograr emprendimientos viables y sostenibles técnica y financieramente, , coincidieron las autoridades académicas durante la firma del convenio.
La decana de la facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Raquel Arancibia, se comprometió apoyar y promover en todo lo que implique la implementación de este proyecto. “El proyecto Grow, sin lugar a dudas, posibilitará que nuestros estudiantes interactúen, no solamente con los similares de las carreras Industrial de Alimentos o Ingeniería de Alimentos, también permitirá vincularlos con otras unidades académicas para posibilitar que estos proyectos en mediano y corto plazo se constituyan en emprendimientos formales, a través de sociedad accidentales o de responsabilidad limitada que posibiliten el desarrollo económico y social de la región”, destacó la autoridad facultativa.
El vicerrector, Erick Mita, que participó en la suscripción del convenio, señaló que el espíritu del acuerdo tiene que ver con el cambio de mentalidad al momento de encarar los proyectos de investigación; esto es, dijo, que las carreras dejen de trabajar como islas; por el contrario, se relacionen bajo objetivos y fines comunes. “Estamos contentos porque se está dando el primer paso entre las facultades de Ciencias Económicas y Ciencias y Tecnología, que serán las pioneras en implementar proyectos de grado de manera conjunta. Viendo esta experiencia, estoy seguro que otras facultades reproducirán esta experiencia”, manifestó.
La firma de convenio se realizó este jueves el Salón Garrón de la facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
JCV
Fotos: Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
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